思想食粮 - 亚拉交界校区

泰晤士报教育周刊 》（TheWeekly Times Education ）分享了亚拉交界校区（Yarra Junction Campus）的体验式学习如何为学生提供从事农业职业的宝贵见解。

亚拉枢纽校区的八年级学生。图片：Yuri Kouzmin

驱车驶过考菲尔德文法学校的亚拉交界校区，150 公顷的土地从外观上看更像是一个奶牛场，而不是一所学校。

这里有多达 180 头自繁自养的荷斯坦-弗里斯兰牧羊犬和 16 个牧场，牛奶被运往 Lactalis 的罗维尔加工厂。

但亚拉交界校区负责人Sarah Klein ）说，农场完全是一个教学设施。

"萨拉说："这个农场的目的不是为了赚钱--尽管我们努力让它收支平衡--而是为了提供一种教育体验，让学生们开阔眼界，了解许多人认为理所当然的农业产业。"这不是一个夏令营，因为这里有更严格的学习要求：这里所教授的内容已经融入课程之中。

她说，大家都亲切地称 YJ 为 "农业之家"，这里提供了大量的农业学习机会，从强调本地产品重要性的 "食物里程 "课程，到人工授精科学，不一而足。

考菲尔德文法学校有三个招生校区，分别位于Wheelers Hill）、Malvern ）和考菲尔德（Caulfield），教授从早教班到 12 年级的约 3600 名学生，包括从 9 年级开始的寄宿生，所有学生都有机会体验奶牛场的生活。

第一次接触是在三年级，学生们将在 YJ 度过一天，在那里领养一头小牛，然后在以后的年级中跟随小牛的一生，了解其品种、繁殖力、生产力和血统。

五年级学生在 YJ 学习三天。

7 年级的学生要花 5 天时间，每天早上 5 点起床给牛群挤奶，第二年则要学习牛的人工授精、耳标和妊娠检测知识。

八年级的学生还可以选择在乳品厂工作或参加户外活动，如洞穴探险或骑自行车。

9 年级的学生可以选择回到 YJ 参加领导力发展课程，然后这些学生将在 10 年级和 11 年级回到 YJ 领导低年级学生。

此外，完成 VCE 课程的学生还可以在 13 年级返回学校，完成类似于空档年的实习。培训课程提供户外领导能力三级证书，将农场元素与 YJ 提供的其他活动（如骑自行车、徒步旅行和河流运动）相结合。

"莎拉说："许多参加培训的学生都有务农背景，并对将来从事农业工作感兴趣。她补充说，YJ 每年平均有六名实习生。今年有一名学生有农业背景，其他都是对农业职业感兴趣的大都市学生。

此外，YJ 还拥有一个半公顷的菜园，园内种有果树和时令作物，七、八年级的孩子们负责维护菜园、收割，然后在校园厨房用这些作物做饭。

"这是入门级园艺，不是高级园艺。我们生产的农产品根本无法满足我们的需求。西葫芦片可能是我们最接近喂饱整个小组的产品了。 莎拉说，庄园还养了多达 20 只鸡，由学生照料，鸡蛋主要供应校园所需。

校园 "无设备"，可容纳约 70 名学生，有 20 名员工，其中包括在学校工作了 32 年的奶制品经理朱利安-贝内特（Julian Bennett）。

"他应该是学校里最知名的工作人员了，"在校园工作了一年的莎拉补充道。"他是农场的圣杯。

现在，朱利安和他的女儿马蒂（Maddy）一起工作，后者是农场经理助理。

问学生们是否喜欢农场体验，莎拉笑着说："这取决于天气。如果天气寒冷，下着雨，而且他们在奶牛场被人拉屎，他们就会不喜欢。我们发现，当他们回家消化了这次体验后，他们会说这有多棒。当他们 10 年级和 11 年级作为领导回来时，他们会谈论他们在这里学到的东西。大多数人都喜欢"。

她补充说，这处房产是 1945 年由一名前学生捐赠给学校的，战后被改造成了一个乳品厂，以帮助培养 "生活技能和适应能力"。

现在，学生们来 YJ（亚拉交界处）挤牛奶已经成为一种仪式。